原创 炸萝卜丸子，有人用淀粉，有人用面粉，大厨：都不对！这样做才香
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原创 蒸鲈鱼时，牢记“2不放、加4样”的诀窍，鱼肉特鲜嫩，好吃无腥味
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原创 煮鸡蛋时，是热水下锅，还是冷水下锅？煮几分钟最鲜嫩？涨知识了
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原创 腌萝卜干时，直接加盐是大错！教你40年土方法，又香又脆久放不坏
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原创 饭店的炒牛肉为啥好吃？大厨教你3个技巧，牛肉滑嫩入味，超下饭
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原创 猪肝别再只用水洗了，等于白洗，厨师长教你小技巧，无腥味又鲜嫩
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原创 炖骨头汤时，牢记只用2种调料，骨汤浓白鲜香无腥味，3碗不够喝
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原创 蒸馒头时，冷水蒸还是热水蒸好？牢记这3点，馒头不塌暄软又香甜
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原创 煮小米粥很多人第一步就做错了，教你正确煮法，米油厚实粒粒开花
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原创 买小龙虾，到底选青色还是红色？原来差别这么大，以后别再乱买了
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