原创 蒸螃蟹，冷水热水区别大！蒸前牢记3点，蟹肉鲜嫩，不掉腿不流黄
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原创 春节到了，年夜饭分享5种丸子做法，脆嫩酥香，寓意“团团圆圆”
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原创 炒青菜，别再直接下锅了，牢记2个窍门，翠绿不发黄，脆嫩不出水
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原创 炒瘦肉，不管肉片还是肉丝，牢记3点，保证滑嫩可口，比豆腐还软
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原创 买鲈鱼时，选“大肚子”还是“小肚子”的？区别很大，弄懂了再买
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原创 保存生姜别乱放，3个储存技巧，放半年照样新鲜，不干瘪不发芽
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原创 煎鱼时，别再拍粉或撒盐，教你2招，鱼肉鲜嫩完整，不破皮不粘锅
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原创 萝卜包饺子，直接包还是先焯水？多数错在这一步，难怪没有萝卜味
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原创 发面只加酵母和白糖就错了，教你正确做法，15分钟发好面，很简单
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原创 做猪皮冻，多加“2个料”，牢记3窍门，皮冻晶莹透亮，鲜香没腥味
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