最便宜的“长寿菜”！冬天要多吃，润肺降燥止咳，增强免疫气色好
想要健康长寿，饮食很重要，要少油少盐，还要营养全面均衡。今天给大家推荐一种“长寿菜”，才几毛钱一斤，但营养价值很高，它就是萝卜。
萝卜被称为“小人参”，足以说明它的营养，它含有丰富的维C、膳食纤维、可以开胃消食、止咳化痰、生津止渴、润肠通便，对身体的好处太多了，经常吃萝卜可以保障健康，延年益寿。今天给大家分享几个萝卜好吃的做法。
二、香煎萝卜丝饼
准备白萝卜、虾皮、香菇、玉米淀粉、面粉、食盐、鸡精、食用油。
1、白萝卜去皮切丝，干香菇提前泡发，洗干净后切丁。锅里加水烧开，放入萝卜丝煮1分钟，变软后捞出沥干水分；放入香菇丁煮2分钟，断生后捞出晾凉，挤干水分。
2、虾皮洗干净，沥干水分，香葱切葱花。把白萝卜、香菇、虾皮放在一起，加入葱花、玉米淀粉、面粉，再放入适量食盐、鸡精，用筷子搅拌成浓稠的糊状。
3、起锅加油烧热，用手抓一把萝卜丝，放在手心里搓成圆球，再压扁成小饼。锅里倒入适量油，烧热后放入萝卜丝饼，小火煎至两面金黄，即可出锅。
三、萝卜排骨汤
准备排骨、白萝卜、香葱、生姜、食盐、料酒、食用油、红枣。
1、排骨剁成小块，放入清水里浸泡1个小时，泡出血水能减小腥味，洗干净备用。锅里加清水，放入排骨块，加入葱段、姜片、料酒，大火煮5分钟，撇掉血沫后捞出排骨，冲洗干净备用。白萝卜去皮，洗干净后切成小块。
2、锅里加油烧热，放入排骨块，小火煎一会儿，煎至颜色金黄后放入葱姜爆香，这样炖出来的排骨汤更香，加入适量开水没过排骨，放几颗红枣，可以去油解腻。
3、盖上盖子大火煮开，小火炖20分钟。加入萝卜块，继续炖20分钟。排骨炖熟后，加入适量食盐调味，搅拌均匀即可出锅。
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