囤年货时，这4种东西最好不要提前买，越晚买越划算，能省不少钱
还有三十几天，就要过年了，很多人已经开始准备年货了。如今生活条件好了，可以买的年货很多，很多人以为年货越早买越好，免得年前涨价。有些俏货到了年根儿确实会涨价，但有些东西其实越晚买越划算，能省不少钱，很多人还不知道。
二、坚果
过年，坚果是必不可少的年货，花生、瓜子、腰果啥的，吃起来香酥可口，特别美味。坚果容易受潮，口感会不酥脆了，还容易发霉。一般过年前大家会大量购买，到了年根儿买的人少了，商家为了快点卖完，也会清仓处理。
推荐做法：【自制坚果海盐太妃糖】
准备淡奶油120克、细砂糖80克、糖浆50克、黄油50克、海盐5克、坚果150克。
1、把淡奶油、细砂糖、糖浆、黄油、海盐都倒进不粘锅里，开小火加热，熬至比较粘稠的状态。坚果可以根据个人喜好准备，花生、瓜子、腰果、核桃都可以。
2、把坚果切碎，也倒入锅里搅拌均匀。准备模具提前铺上油纸，倒入坚果糖浆，用铲子抹平，冷却至不烫手后切成块，放凉即可食用，吃起来酥脆不粘牙。
三、腊味
在南方，过年几乎家家户户都会准备腊肉，有些人自己做，现在可以动手了；有些人选择买，建议晚点买。为什么？因为腊肉需要足够的时间来晾晒，才能产生浓郁的风味，买早了味道还不够好。另外，过了年一般没人会买腊肉了，所以商家也想早点卖完，会降价处理。
推荐做法：【冬笋炒腊肉】
准备冬笋、腊肉、蒜苗、蒜瓣、生姜、干辣椒、生抽、食用油、料酒。
1、腊肉洗干净，下锅加水煮20分钟，等到能用筷子扎透后捞出，洗干净后切成薄片。冬笋去掉老根，剥掉外壳，劈成两半后洗干净，切成薄片。
2、烧一锅开水，放入笋片煮10分钟，捞出沥干水分。蒜苗切段，蒜瓣切末，生姜切片，干辣椒切段。起锅加油烧热，放入腊肉片小火煸炒至透明，放入姜蒜、干辣椒爆香。
3、倒入冬笋片翻炒一会儿，加入料酒、生抽、调味，最后撒上蒜苗段，翻炒均匀即可出锅。
四、对联和年画
这2样也是过年必备的，一般都是除夕当天撕掉旧的，贴上新的，没有人正月初一贴吧！意味着过了年就卖不出去了，所以年前商贩们会降价买，争取全部卖光。
这4样东西，大家办年货别买太早，越晚买越划算。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。
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