大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
丝瓜酿虾盅
食材：贝贝南瓜1个、玉米、培根、胡萝卜、西兰花、马苏里拉芝士（减脂期可不放）、黑胡椒和欧芹碎适量
做法：
1、贝贝南瓜去籽上锅蒸熟，再南瓜底部切一小块，这样可以很好的固定南瓜
2、培根和蔬菜切丁，锅烧热加入培根炒出油加入玉米胡萝卜炒软，加入西兰花，黑胡椒碎、盐调味
3、把炒好的培根蔬菜装进贝贝南瓜肚里压实，撒上少许马苏里拉芝士，送进预热的烤箱190度25分钟即可
五花肉炒花菜
准备食材:五花肉，花菜，洋葱，青红椒，葱花，蒜末，豆瓣酱，葱段。
做法步骤:
1、花菜剪成小朵放入清水中，加入食盐和淀粉浸泡十分钟，再清洗干净沥干水分。
2、五花肉清洗干净切成片，洋葱清洗干净后切成丝，青红椒去蒂洗净后切成圈。
3、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入花菜焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分。
4、锅烧热，放入五花肉煸炒，炒出油脂后放入蒜末、葱花炒香，再放入豆瓣酱炒出红油。
5、然后放入洋葱、青红椒炒出香味，放入花菜翻炒均匀，最后加入生抽、蚝油、白糖调味，翻炒均匀炒至入味，撒上葱段翻炒几下即可出锅装盘开吃。
白贝酿虾滑
食材准备：大虾、白贝、鱼籽、姜片、葱段、黑胡椒粉、葱花。
做法流程：
1.大虾去除虾线和虾壳，然后清洗干净，接着剁成虾滑，放入大碗中，再加入鱼籽、料酒、黑胡椒粉、淀粉、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.白贝清洗干净，然后冷水下锅焯煮，加入料酒、姜片和葱段去腥，焯煮至白贝开口后，再捞出清洗干净备用。
3.把腌制好的虾滑鱼籽酿入白贝中，然后铺在蒸碗上，再起锅烧水，水烧开之后，把准备好的白贝酿虾滑上蒸锅蒸煮。
4.蒸煮十分钟即可，再调制酱汁，另取碗一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、半勺白糖和小半碗清水，接着搅拌均匀即可。
5.另热锅烧油，油热以后，倒入调好的酱汁焖煮至浓稠，再将煮好的酱汁淋在蒸好的白贝虾滑上，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
蒜香鸡翅
【食材】鸡翅，大蒜，胡萝卜，葱，青椒，生抽，糖，淀粉，胡椒粉，花椒粉
【步骤】第一步：鸡翅洗干净从中间切开。大蒜去皮，用搅蒜机搅成蒜末。
第二步：鸡翅中放入生抽和胡椒粉，放入2勺蒜末，搅拌均匀，腌制15分钟。
第三步：锅里多倒一些油烧热，在腌好的鸡翅中放入2勺淀粉抓匀，把鸡翅放入油锅炸至表面金黄。
第四步：把炸好的鸡翅捞出来，锅里留一点底油，放入花椒粉，蒜末，胡萝卜丁和青椒丁炒香，然后放入鸡翅，淋入1勺生抽，放入1勺白糖，炒至表面上色就可以了。
第五步：出锅摆入盘中，撒入葱花和芝麻点缀一下。
菠菜煮鸡蛋
材料：鸡蛋：适量；菠菜：适量；盐：适量；食用油：适量
步骤：
1. 菠菜洗净，切成小段备用。
2. 鸡蛋清洗干净，放入锅中，加入足够的水。
3. 开火煮沸后，继续煮10-12分钟，使鸡蛋煮熟。
4. 煮好的鸡蛋捞出，放入冷水中，剥去蛋壳，切成两半备用。
5. 在同一锅中的热水中，将切好的菠菜焯水，使其颜色保持鲜绿。
6. 菠菜捞出后，沥干水分。
7. 锅中留少量底油，加入焯水后的菠菜，翻炒均匀。
8. 将煮好的鸡蛋摆在菠菜上，翻炒均匀。
9. 加入适量盐，搅拌均匀。
10. 炒至菠菜均匀裹上鸡蛋，即可出锅。
宫保鸡丁
食材：鸡胸肉300g、黄瓜半根、胡萝卜半根、葱一根、蒜半头、盐一调料勺、酱油一汤勺、豆瓣酱两勺、料酒一汤勺、糖两勺、醋两勺
1.鸡肉切丁，用蛋清料酒搅拌均匀腌制，黄瓜、胡萝卜、葱切成块，酱油、蒜瓣、糖、醋调成汁备用。
2. 锅中放油，把鸡丁炒成七分熟，装盘待用。
3. 锅中放油，放入调好的调料汁翻炒，放入豆瓣酱炒红，加入胡萝卜和炒过的鸡肉炒匀，最后放入葱和黄瓜，翻炒均匀即可。
手撕包菜
准备食材：包菜、大蒜、干辣椒
做法步骤：
1、将包菜洗净，去除坏叶子，撕成小块。大蒜切碎，干辣椒切成段备用。
2、热锅加入适量的食用油，烧热后放入大蒜和干辣椒爆香，加入包菜翻炒均匀。
3、翻炒至包菜变软后，加入适量盐、生抽和蚝油，继续翻炒均匀，即可出锅装盘。
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