洗葡萄时,有人用面粉,有人用盐?教您最正确做法,虫卵跑光光
葡萄酸酸甜甜的,很多人都爱吃,营养也十分丰富,包括钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,经常吃可以生津消食、缓解疲劳、补血益气、美容养颜,是老少皆宜的一种水果。
【洗葡萄的妙招】
1、买一些新鲜的葡萄,买的时候尝一个,要尝最上面的,因为这是最后成熟的,只要这里很甜,说明整串葡萄都很甜。看看葡萄颗粒是否饱满亮泽,有没有破损,香甜味是否浓郁,就能轻松买到优质的葡萄。
2、洗葡萄时,很多人都习惯直接把葡萄揪下来,这样不好。大家发现没有,很容易把葡萄皮弄破,这样里面的果肉就会暴露,容易被污染,所以葡萄不要直接揪下来。
3、用厨房剪刀把葡萄一颗颗剪下来,每一颗都带着一小节果枝,这样能保留葡萄的完整性,清洗的时候不会被污染,这是“1要点”。剪下来的葡萄放进盆子里,倒入适量清水搅拌均匀。
4、把葡萄简单地清洗一下,然后加入2样东西,就是食用碱、面粉,用手搅拌均匀,浸泡10分钟。食用碱是碱性的,可以中和酸性的农药,去除果蔬农残。面粉的吸附能力很强,可以洗掉葡萄表面的脏东西,效果非常好。
5、10分钟后,倒掉盆子里的脏水,再用清水冲洗2遍,沥干水分就可以了。葡萄就洗干净了,个个亮晶晶,吃着很放心。
清洗葡萄的方法大家学会了吗?别再直接用清水洗了,记住2点:
1、葡萄带着果枝,用剪刀剪下来,避免果肉被污染。
2、水里加入食用碱、面粉,食用碱可以换成小苏打,可以去除农残和杂质。
分享一个【香蕉葡萄奶昔】的做法,香甜可口,特别适合天热的时候喝。
准备葡萄、香蕉、牛奶、白糖、冰块。
1、葡萄洗干净,去掉葡萄籽,也可以用无籽葡萄,省去这一步。香蕉去皮,切成小块。把葡萄放入破壁机里,启动1分钟,打成葡萄汁。
2、加入香蕉,倒入一盒纯牛奶,再放入适量冰块,继续打1分钟即可,倒入杯子里,香蕉葡萄奶昔就做好了,好喝又营养。
洗葡萄时,用盐水洗等于白洗,我也是今天才知道,看完告诉家里人。欢迎大家留言讨论,如果觉得文章对你有用,请给我收藏、点赞、评论、转发、关注,让更多的人看到,让大家一起学习,感谢大家对我的支持,我们下次再见!
微信扫描下方的二维码阅读本文