大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。白玉菇木耳炒鸡蛋
准备食材：白玉菇、牛肉肠、鸡蛋、木耳、葱、蒜、青红椒做法步骤：1、白玉菇两包，切去根部。牛肉肠一根，切成片。鸡蛋四个，打入碗中搅散。木耳一百克，提前用温水泡发好备用。2、锅中烧水，水开倒入白玉菇和木耳，焯水一分钟捞出备用。3、锅中烧油，油热放入鸡蛋液，炒熟炒散，盛出备用。4、锅留底油，放入少许的葱花、蒜末，再放入牛肉肠，煸炒出香味，再放入白玉菇和木耳，放入少许青红椒段配色，翻炒均匀，放入鸡蛋，加入一勺盐，一勺鸡精，少许生抽，一勺蚝油，开大火翻炒均匀即可。玉米蒸肉饼
食材:玉米，猪肉，胡萝卜。做法步骤:1、猪肉清洗干净，先切成小块，再剁成肉末，然后加入酱油、淀粉和食用油，搅拌均匀腌制十分钟。2、玉米粒清洗干净，胡萝卜去皮洗净后剁碎，都放入腌制好的肉末中，用筷子搅拌均匀至上劲。3、将腌制好的玉米肉末整理清蒸在蒸碗中，放入少许清水和姜片，水开上锅蒸半个小时。4、蒸熟即可取出来，撒上葱花即可端上桌开吃。口蘑胡萝卜丝炒牛肉
食材准备：牛肉、口蘑、胡萝卜、蒜末、葱花。做法流程：1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、蚝油和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。2.胡萝卜去皮，然后和口蘑一起清洗干净，接着把胡萝卜擦丝、口蘑切成薄片备用，再热锅烧油，油热以后，放入牛肉煸炒，煸炒至牛肉变色后，盛出备用。3.切好蒜末，然后另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入胡萝卜丝和口蘑一起翻炒，再加入适量的食盐调味，继续翻炒至断生。4.最后再加入炒好的牛肉一起翻炒均匀，接着加入适量的蚝油和白糖提鲜，然后继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。白菜火腿豆腐煲
食材:白菜，嫩豆腐，火腿，黑木耳，蒜末。做法步骤:1、白菜摘好放入清水中，加入食盐浸泡十分钟，再清洗干净切成小块。嫩豆腐切成小块，木耳泡发后清洗干净，火腿斜切成片。2、起锅烧油，油热后放入嫩豆腐煎一下，煎至两面金黄，再盛出备用。3、锅中底油放入蒜末炒香，再放入白菜、火腿和黑木耳，翻炒一会儿，炒软后放入嫩豆腐翻炒均匀。4、接着再放入生抽、蚝油、老抽调味，翻炒均匀入味后放入适量清水，盖上盖子焖煮三分钟。5、煮熟后淋入水淀粉勾芡，煮至浓稠即可出锅开吃。辣椒炒鱼块
食材：草鱼，辣椒，生姜，大蒜。做法：1.草鱼洗净处理干净，剁成小块，用盐，料酒，面粉，鸡蛋清，生抽，老抽腌制20分钟。辣椒洗净切碎，生姜切丝，大蒜切片。2.锅里倒入适量的油，油五六成热的时候，把鱼块倒入锅里油炸，炸至金黄酥脆捞出备用。3.锅里留底油，爆香姜蒜，倒入辣椒翻炒，待辣椒断生后，倒入炸好的鱼块继续翻炒均匀，片刻后加鸡精调味即可。菠萝咕噜肉
食材:里脊肉，菠萝，青红椒，番茄酱做法:①里脊肉洗净切块，加两勺生抽，一勺盐，少许的胡椒粉，一勺料酒抓匀放入四勺淀粉抓匀，腌制十分钟左右，菠萝切块儿，青红椒洗净切块②调料汁:一勺白糖，一勺醋，一勺生抽，一勺番茄酱，一勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀③锅中放入适量的油，下入里脊肉炸至金黄捞出，再复炸一遍，锅中留底油，放入青红椒翻炒均匀，倒入调好的料汁，炒至浓稠。放入菠萝和里脊肉，翻炒均匀即可香菜拌牛肉
食材：牛肉200克，香菜做法：1.牛肉洗净，切薄厚适中的片，牛肉片中加入淀粉，小苏打粉，料酒和生抽抓匀，腌制20分钟。2.准备一个小碗，加入蒜末，干辣椒段，熟芝麻，淋入热油，再加生抽，老抽，蚝油，醋，盐，白糖搅拌均匀。3.腌制好的牛肉过水煮熟，捞出来。4.牛肉片倒入料汁，再放上切好的香菜，拌拌拌就好了。茄汁大虾仁
食材：虾仁辅料：番茄酱，料酒，盐，蒜，醋，生抽，白砂糖1、大虾去头去壳开背去掉虾线，放入少量的料酒腌制十分钟2、锅里多放一点油，下入虾仁煎至两面变色后盛出3、用锅中的底油下入蒜末炒香，倒入煎过的虾仁翻炒均匀，再倒入，提前调好的酱汁（一勺生抽，四勺番茄酱，两勺醋，适量白糖）4、翻炒半分钟关火，加入适量的盐调味搅拌我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。
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