原创 腌仔姜,用盐杀水是大错,做好这3步,脆爽入味,放一年都不坏
腌仔姜,用盐杀水是大错,做好这3步,脆爽入味,放一年都不坏眼…
腌仔姜,用盐杀水是大错,做好这3步,脆爽入味,放一年都不坏眼…
保存螃蟹时,直接放冰箱是大忌,教你1个妙招,放7天都鲜活好吃…
买排骨,“前排”“中排”“后排”差别很大,弄懂了再买,少花冤…
炖鸡汤时,先焯水还是直接炖?教你正确方法,鸡汤鲜嫩好喝没腥味…
买牛肉,选“挂着的”还是“摆着的”?牢记4点,轻松买到好牛肉…
今天才知道,保存土豆这么简单,放一年不发芽不腐烂,不学可惜了…
肉丸为什么一煮就散?牢记3个小技巧,个个煮不散,肉嫩香味浓天…
这才是炸带鱼的正确做法,酥香可口,放凉也不回软,方法超简单鱼…
水煮肉片原来这么简单,学会这几个技巧,肉片滑嫩鲜香,麻辣过瘾…
包粽子糯米要泡多久?要煮多久?很多人做错,难怪粽子夹生还漏米…